6 cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo được chuyên gia khuyên dùng
Chuyên mục sức khỏe
Th6
Dược Liệu Narasa – Đông Trùng Hạ Thảo được biết đến như “tiên dược” và đang rất được ưa chuộng. Vậy bạn đã biết cách sử dụng “tiên dược” này như thế nào chưa? Hãy tham khảo hết 6 cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo này nhé!
1. Ăn trực tiếp
Rất nhiều người biết có thể ăn trực tiếp ĐTHT được, nhưng người biết ăn trực tiếp đúng cách thì chắc chắn rất ít. Cách ăn này rất đơn giản lại vừa giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng.
- Đầu tiên, chuẩn bị 4 – 5 quả thể ĐTHT (khô hoặc tươi đều được), rửa qua bằng nước thường
- Chuẩn bị 1 ly nước ấm (khoảng 60 – 65 độ C), cho trùng thảo vào ngâm khoảng 10 phút sau đó lấy ra ăn trực tiếp.
Lưu ý: Tránh nước quá nóng, bởi nước nóng sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong quả thể ĐTHT.
2. Nấu cháo
Cháo ĐTHT là món ăn dường như tốt nhất dành cho người già hoặc người mới ốm dậy. Dinh dưỡng mà món này mang lại có thể nói là khó gì sánh bằng.
- Vo gạo thật sạch, hầm gạo cho đến khi tuế ra, nhừ hẳn
- Rửa sạch ĐTHT bằng nước, để cho khô ráo hoàn toàn
- Cho thêm 1 số nguyên liệu vào cháo để ngọt hơn như: gà, vịt,…
- Múc cháo ra bát để cho nguội bớt, đến khi thấy còn 1 ít khói tỏa ra từ cháo thì bỏ ĐTHT lên trên
- Chờ 5 phút sau đó thưởng thức
3. Hầm ĐTHT với gà ác
ĐTHT hầm với gà ác đã là món ăn bổ dưỡng quen thuộc với rất nhiều người. Gà ác có rất nhiều chất dinh dưỡng cộng với ĐTHT thì chắc chắn là trên cả tuyệt vời.
- Đầu tiên, bạn đem gà ác trần qua nước sôi rồi vớt ra. Cho thêm một vài con Đông trùng hạ thảo nhét vào trong bụng gà, một vài con rắc phía trên
- Tiếp đến bạn cho thêm cho nước canh gà, thêm gừng tươi, hành tươi, tỏi, hồ tiêu, muối ăn rồi hầm đến chín nhừ trên lửa nhỏ trong khoảng 2 tiếng đồng hồ
- Đến khi thấy gà nhừ thì có thể thưởng thức. Đây cũng chính là một trong những món ăn đang được nhiều người lựa chọn
> Xem thêm: 7 món ăn từ Đông Trùng Hạ Thảo bổ dưỡng, thơm ngon vạn người mê
4. ĐTHT ngâm rượu
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu là cách dùng được nhiều quý ông ưa chuộng. Đặc biệt có công dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương. Những người yếu thích lý xem đây như một dược liệu thần kỳ để chữa trị. Ngoài đông trùng hạ thảo thì còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.
Có thể ngâm ĐTHT với rượu chung với các dược liệu quý khác như nhung hươu, nhân sâm,… Sử dụng rượu vào mỗi nửa tiếng trước khi ăn, hoặc trước khi ngủ sẽ giúp bạn ăn ngon, ngủ ngon hơn. Cùng với đó là hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Tuy nhiên, lưu ý không dùng quá 20ml rượu mỗi ngày lần.
5. ĐTHT ngâm mật ong
ĐTHT ngâm mật ong rất hữu hiệu trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Đặc biệt là trong quá trình cải tạo ra, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa tàn nhan, giảm lão hóa,…
ĐTHT ngâm mật ong cũng có tác dụng bồi bổ gan thận, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ. Do đó cũng đang rất được ưa chuộng trên thị trường.
- Rửa ĐTHT với nước, để cho thật ráo nước
- Sử dụng ĐTHT (100gr đối với tươi, 25gr đối với khô) để trong lọ, tư từ rót 500ml mật ong rừng nguyên chất vào
- Đậy kín nắp 5 – 7 ngày có thể đem ra dùng
Cách này vừa có thể dùng được lâu lại rất phù hợp với nhiều đối tượng. Đặc biệt là những người mắc bệnh liên quan đến hô hấp. Ngoài ra còn có thể giúp chị em lưu giữ thanh xuân, chống lão hóa, làm đẹp da.
6. Thả lẩu
Cách ăn tưởng chừng như mất hết dinh dưỡng của ĐTHT và khá là xa xỉ, nhưng lại rất được lòng thực khách. Thả trực tiếp ĐTHT vào lẩu và thưởng thức.
Để ăn ĐTHT chung với lẩu mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, nên tránh các lẩu cay như lẩu tứ xuyên, lẩu thái,… Khi ăn thì nhúng chung với các nguyên liệu khác và thưởng thức ngay.
Trên đây là 6 cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo được đánh giá là tốt nhất. Các bạn có thể tham khảo mua ĐTHT khô, tươi, ngâm mật ong, ngậm rượu tại đây!